اكــلة توست بس مو اي توست ( (بالصوور ) )

من طرف **ثلوج الصيف** الخميس ديسمبر 18, 2008 8:22 am

السلـ...ـلآمـ عليـ...ـكمـ
انا اليوم قاعده احوس في المنتديات ادور طبخه خفيفه وحلوه
ولقيتها <<<<< سويتها حكايه
فقلت لازم احطها في الفراشه فلطشتها وجبتها لكم اتمنى تعجبكم
المقآدير :

صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته
3 طماطات مقطعه صغـاار
2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم
جزر حسب الرغبه
بصله مقطعه
ثوم مدقوقـ
ملعقه طماطم صلصه
كيس توست [ روتي سليس ]

البهـارات :
قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره )
كزبره
فلفل اسود

و اضافه عليهم بعد ..

كأس ماء
فطــر مقطع

مقاديــر الصلصهـ :
قيمر ( قشطه )
بيضه
4 حبات جبن كيري

ملاحظـه :[[ انا حسيتهم شووي حطيت 2 قيمر و 6 حبات جبن كيري و صـار مضبووط ]]

....

نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط
وخلوه علـ جنب لين مانستعمله

الطريقهـ :
في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر

و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد

و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي

نجيب بايركس زجـااج
و 1 كيس سندويش سليس (( توست ))

نحط شويه من الصلصله في القااع (( في البايركس من تحت )) علشان يتلصق الروتي
و نصف الروتي فوقهـ

و بعدين نحط خلطه الدجاج و نصب شووي من الصلصه و فوقه نرد نصف روتي و في الاخير الصلصه بطبقه متينه

و ندخله الفرن .. خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين
اممم خلووه شووي على مايتحمر

انا احترقت شووي الطبقه من فوق غفلت عنه لانه
و شلت القشر المحرووق

و قصيت لكم قطعه .. علشان تشوفونها بشكل اوضح

وبالهنا والعااافيه عليكــم